Проектирование и организация торгового пространства предприятий розничной торговли и общественного питания
Ирина Борисовна Давыдкина
Учебное пособие посвящено современным проблемам развития предприятий розничной торговли и общественного питания в условиях конкурентной среды российского рынка, содержит обобщенный практический опыт, инструменты и технологии, которые успешно применяются в индустрии обслуживания. Для студентов, преподавателей, менеджеров и практических работников, в сферу интересов которых входят предприятия розничной торговли и общественного питания.
- Категория: основы производства
- Правообладатель: ИНФРА-М
- Год написания: 2017
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 9785161057278
- Легальная стоимость: 799.00 руб.
Читать книгу «Проектирование и организация торгового пространства предприятий розничной торговли и общественного питания» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
