Теоретические основы товароведения и еПриложение: Тесты. (СПО). Учебник.
Валентина Ивановна Криштафович
Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества потребительских товаров, а также хранению, упаковке и маркировке товаров. Рассматриваются различные виды экспертиз, особое внимание уделяется товарной, гигиенической, ветеринарно-санитарной экспертизе товаров. Рассматриваются показатели и характеристика ассортимента и вопросы управления ассортиментом товаров. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов колледжей, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Коммерция (по отраслям)».
- Категория: управление продажами
- Правообладатель: КноРус
- Год написания: 2023
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 9785406115053
- Легальная стоимость: 899.00 руб.
Читать книгу «Теоретические основы товароведения и еПриложение: Тесты. (СПО). Учебник.» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
