Технология производства продукции каракулеводства. Учебник для вузов
Ю. А. Юлдашбаев
В учебнике изложены обобщенные литературные данные и результаты многолетних исследований, охватывающие комплекс селекционно-технологических мероприятий в каракулеводстве. Дана характеристика биологическим и продуктивным особенностям каракульских овец. Описаны методы разведения, принципы бонитировки ягнят и сортировки шкурок каракульских овец, техника убоя ягнят на смушек и технология первичной обработки шкурок каракуля, технология воспроизводства стада, технология пастбищного кормления и содержания, а также технология производства молока, ягнятины и баранины в каракулеводстве. Учебник предназначен для студентов, магистрантов, PhD-докторантов зооветеринарных и технологических факультетов сельскохозяйственного профиля.
- Категория: учебники и пособия для вузов
- Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
- Год написания: 2022
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-507-44364-2
- Легальная стоимость: 2574.00 руб.
Читать книгу «Технология производства продукции каракулеводства. Учебник для вузов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
