Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно
2.55 из 5, отдано 24 голосов
Бобовые – уникальный продукт. Они очень питательны и полезны. Горох и бобы, чечевица и нут, соя и фасоль всегда должны присутствовать в нашем рационе. Зернобобовые культуры богаты ценными аминокислотами и являются источником растительного белка и клетчатки, которая помогает очищать организм от вредных токсинов и шлаков, а также солей тяжелых металлов и радионуклидов. Они способны поднимать гемоглобин, разрушать отложения холестерина. Помимо других полезных свойств, этот продукт обладает желчегонным свойством, отлично выводит холестерин и стабилизирует уровень сахара в крови. Поддерживает микрофлору кишечника, предотвращает воспаления и, как считают некоторые ученые, раковые опухоли…
Кроме того, правильно приготовленные блюда из бобовых очень вкусны и сытны. Они незаменимы для вегетарианцев и в православные посты, когда организм испытывает белковое голодание. Бабушка Агафья научит вас правильно готовить салаты, супы, вторые блюда и разные вкусности из бобовых. Приятного аппетита!
-
Категория: кулинария
-
Правообладатель: Центрполиграф
-
Год написания: 2014
-
Возрастное ограничение: 0+
-
ISBN: 978-5-227-05518-7
-
Легальная стоимость: 89.00 руб.
Читать книгу «Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно» онлайн: