Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование
Группа авторов
Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из них и удивите своих близких вкусными лакомствами и зимой, и летом!
- Категория: кулинария
- Правообладатель: РИПОЛ Классик
- Год написания: 2014
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 978-5-386-07358-9
- Легальная стоимость: 29.00 руб.
Читать книгу «Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
