Мясные блюда. Поваренная книга 1892 года
4.45 из 5, отдано 10 голосов
Подлинная кулинарная классика России! Репринт поваренной книги 1892 года, посвященной мясным блюдам старинной кухни. Разварная говядина и ростбиф, дичь и птица, паштеты, супы, соусы и майонезы – рецепты старинного стола для любителей истории и кулинарных традиций. Небольшое путешествие на кухню, где вы сможете познакомиться с блюдами, существовавшими более ста лет назад.
-
Категория: кулинария
-
Правообладатель: Издательство АСТ
-
Год написания: 2026
-
Возрастное ограничение: 12+
-
ISBN: 978-5-17-190621-4
-
Легальная стоимость: 319 руб.
Читать книгу «Мясные блюда. Поваренная книга 1892 года» онлайн: