Крем-брюле в микроволновке и аэрогриле: быстрые способы без провалов
Романова Виктория
Крем-брюле в микроволновке и аэрогриле: быстрые способы без провалов – это практичная книга для тех, кто хочет тот самый холодный, плотный крем и хрустящую карамельную корочку без духовки, водяных бань и нервов.
Внутри – понятная база (как не свернуть желтки, почему крем “дрожит” и сколько это нормально), плюс много проверенных вкусов: ваниль, шоколад, кофе, лимон, солёная карамель, кокос, чай с бергамотом, матча, ягоды и другие вариации. Каждый рецепт рассчитан на реальную кухню: кружки или рамекины, обычная микроволновка и аэрогриль, минимум посуды и предсказуемый результат.
Отдельный упор – на “без провалов”: как подобрать мощность, что делать, если крем получился жидким или зернистым, как высушить поверхность перед сахаром и сделать корочку, которая хрустит, а не течёт. Это книга-выручалка, когда хочется десерт уровня кафе, но времени – как всегда.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Автор
- Год написания: 2026
- Возрастное ограничение: 12+
- Легальная стоимость: 54.99 руб.
Читать книгу «Крем-брюле в микроволновке и аэрогриле: быстрые способы без провалов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
