Бисквит со всех сторон. Классика и необычные кондитерские решения
Татьяна Обухова
Всё начинается с идеального бисквита! Простые, но эффектные рецепты для начинающих кондитеров и кондитеров с амбициями. Базовые навыки и виртуозные советы для развития в книге мастера выпечки Татьяны Обуховой (tatyana.obukhova). Осваиваем приготовление бисквитов: шифоновых, без глютена и лактозы, лимонного, шпинатного, фисташкового, тыквенного и других. Оттачиваем навыки на небольших десертах: печенье, тарталетках, брауни, глазированных сырках с ягодной начинкой. А ещё готовим капкейки: морковные, мандариновые, с вишней, в вафельных стаканчиках. Подписчики Татьяны не устают благодарить автора за рецепты: «Сладко и пышно!», «Как же всё соблазнительно вкусно!», «Получается с первого раза!» Присоединяйтесь к компании мастеров безупречной выпечки.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: ИД Комсомольская правда
- Год написания: 2025
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 978-5-4470-0713-3
- Легальная стоимость: 732.00 руб.
Читать книгу «Бисквит со всех сторон. Классика и необычные кондитерские решения» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
