Хлеб и лепёшки: лаваш, пита, хачапури и другие виды выпечки
Романова Алексеевна Виктория
Эта коллекция представляет собой подборку из 40 рецептов хлеба и лепёшек, охватывающих традиции и кулинарные техники различных народов мира. Здесь вы найдёте как классические рецепты (лаваш, пита, хачапури, багеты, ржаной хлеб, халла), так и более экзотические варианты – от эфиопской инджеры до азиатских паровых булочек и индийских лепёшек. Каждый рецепт снабжён подробным описанием ингредиентов, этапов замеса, подъёма теста, формовки и выпечки, а также практическими советами, что делает эту подборку ценным руководством для тех, кто хочет расширить свои кулинарные горизонты и экспериментировать с различными видами выпечки.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Автор
- Год написания: 2025
- Возрастное ограничение: 12+
- Легальная стоимость: 109.00 руб.
Читать книгу «Хлеб и лепёшки: лаваш, пита, хачапури и другие виды выпечки» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
