Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только

Мария Троицкая. Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
Мария Троицкая. Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
2.8 из 5, отдано 16 голосов
"Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый", – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.
  • Категория: кулинария
  • Правообладатель: Издательство АСТ
  • Год написания: 2024
  • Возрастное ограничение: 12+
  • ISBN: 978-5-17-153254-3
  • Легальная стоимость: 619.00 руб.

Читать книгу «Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только» онлайн:

Комментарии ():

Вам также может понравиться:

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.