Русская кухня. Большая книга рецептов
Группа авторов
Русская кухня, наряду с итальянской, французской и японской, знаменита во всем мире. Ценители ее непревзойденности, аутентичности и разнообразия, где бы они ни жили, готовы в любой момент отдаться во власть блинов, пирогов, пельменей, жаркого, щей, рассольников и ухи, неповторимых солений и удивительных квасов, киселей и сбитней. В этой большой энциклопедии собраны и описаны самые известные блюда русской кухни. Вместе с цитатами русских писателей, советами и секретами в книге поданы в большом разнообразии холодцы, заливные, паштеты, рулеты, окрошки, гороховые и грибные супы, мясные и рыбные блюда, каши и запеканки, блюда из репы и тыквы, варенья, мармелады, пастилы… По русскому обычаю стол всегда должен ломиться от кушаний! Пусть эта книга поможет соблюдать эту традицию!
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Эксмо
- Год написания: 2023
- Возрастное ограничение: 18+
- ISBN: 978-5-04-197339-1
- Легальная стоимость: 319.00 руб.
Читать книгу «Русская кухня. Большая книга рецептов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
