Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
Джейсон Кларк
Все грани фантастического сочетания двух разных областей – кофе и алкоголя, – одних из самых популярных в мире, раскрывает нам миксолог мирового класса Джейсон Кларк в своей книге, посвященной искусству создания кофейных коктейлей. Сначала вместе с автором вы совершите путешествие в историю и ремесло кофе, самого популярного напитка в мире, от урожая до чашки. Далее, следуя его профессиональным советам, предназначенным для всех, от заядлых новичков до барменов, работающих в лучших барах мира, вы сможете создать свои идеальные напитки. В книге представлено более 75 рецептов, дополненных замечательными иллюстрациями и охватывающих все стили коктейлей.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Эксмо
- Год написания: 2018
- Возрастное ограничение: 18+
- ISBN: 978-5-04-195651-6
- Легальная стоимость: 849.00 руб.
Читать книгу «Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
