Французская сладкая выпечка
Мейке Схалинг
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андриё. Круассаны, бриоши, фланы, шоссоны, эклеры, печенье макарон, мадленки, каннели, несколько видов тартов, а еще муссы, кексы, торты… Эта книга словно открывает дверь в классическую французскую кондитерскую, где нас овевает уютным теплом и восхитительным букетом сладких ароматов, а на полках поджидают нежнейшие пирожные под стеклянными колпаками…
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Азбука
- Год написания: 2021
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 978-5-389-23729-2
- Легальная стоимость: 449.00 руб.
Читать книгу «Французская сладкая выпечка» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
