Выпечка, мучные и кондитерские изделия
Вильям Похлёбкин
В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.
На основе его знаменитых книг «Национальные кухни наших народов» и «Моя кухня» мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта – «Выпечка, мучные и кондитерские изделия». В ней, как всегда во всех книгах В. В. Похлебкина, рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Эксмо
- Год написания: 2018
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 978-5-04-186402-6
- Легальная стоимость: 229.00 руб.
Читать книгу «Выпечка, мучные и кондитерские изделия» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
