Соусы. Изысканное дополнение ваших блюд
Группа авторов
Умело приготовленный соус способен изменить любое, даже самое простое блюдо. Именно потому это французское изобретение пользуется такой популярностью во всем мире. В какой бы стране мира ни готовилась вкусная и здоровая пища, без соуса ей не обойтись. С соусом она становится ароматнее, сильнее возбуждает аппетит. Соусы не только делают еду более привлекательной на вид, приятной по консистенции, вкусу и аромату. Они помогают существенно разнообразить ассортимент блюд из одного и того же продукта. В самом деле, любое мясо, овощи или безвкусный рис, поданные с разными соусами, приобретает совершенно разный вкус.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Научная книга
- Год написания: 2008
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 978-5-699-27567-0
- Легальная стоимость: 69.90 руб.
Читать книгу «Соусы. Изысканное дополнение ваших блюд» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
