OTTOLENGHI: Поваренная книга
Сами Тамими
Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд – от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки – лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные вкусовые сочетания, цвет, нетривиальные приправы – все, чем славится кухня Оттоленги.
«Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». ( Йотам Оттоленги, Сами Тамими )
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Азбука-Аттикус
- Год написания: 2008
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 978-5-389-23003-3
- Легальная стоимость: 771.00 руб.
Читать книгу «OTTOLENGHI: Поваренная книга» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
