Вкус Турции. 50 главных рецептов турецкой кухни от русской невестки
Ирина Эрдоган
В книгу вошли основные рецепты турецких блюд, без которых не обходится жизнь ни одной семьи в этой стране. А посвящена она, прежде всего, девушкам и женщинам, которые вышли замуж и переехали в Турцию, а теперь проходят тот же путь, что проходила и я когда-то. Книга включает в себя несколько глав, посвященных основам основ местной кулинарии: завтракам, холодным закускам (мезе), супам, горячим блюдам и десертам. Эти рецепты научат вас готовить не хуже турецких хозяек, а, может, и лучше. Вы сможете создавать меню на каждый день, подходящее не только для взрослых, но и для детей, для семьи и гостей. Все блюда сбалансированы, содержат много овощей, бобовых, позволяют питаться максимально разнообразно. А ещё вы научитесь разбираться в турецких традициях, способах хранения и правильном применении специй. Для этого я сделала специальную памятку. Каждый рецепт книги – это технология блюда, а также его история и полезные советы.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Автор
- Год написания: 2021
- Возрастное ограничение: 16+
- Легальная стоимость: 299.00 руб.
Читать книгу «Вкус Турции. 50 главных рецептов турецкой кухни от русской невестки» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
