Армянская кухня шаг за шагом
4.95 из 5, отдано 18 голосов
Армянская кухня является частью кулинарной традиции Древней Азии и существует уже более трех тысяч лет. Несмотря на поражения и неудачи в истории страны, наряду с культурой и религией выжили и ее кулинарные традиции. Армянская кухня – довольно острая, очень разнообразна и ароматна, с использованием огромного количества зелени и специй. Часто название блюда связано с названием посуды, в которой оно готовится. Приготовление блюд требует усилий и времени, при этом очень важно соблюдать порядок приготовления, особенно это касается выпечки. Оригинальностью отличаются мясные супы и, конечно же, знаменитый армянский шашлык.
-
Категория: кулинария
-
Правообладатель: Медиа Плюс
-
Год написания: 2013
-
Возрастное ограничение: 12+
-
ISBN: 978-84-15481-80-5
-
Легальная стоимость: 150.00 руб.
Читать книгу «Армянская кухня шаг за шагом» онлайн: