Индийская кухня шаг за шагом
Группа авторов
Индийская кухня – одна из особенно ярких и оригинальных кулинарных традиций мира. В ней можно найти как простые вегетарианские блюда, так и изысканные кушанья из мяса, курицы и рыбы, в которых сочетаются десятки ингредиентов. Благодаря природным богатствам питание индийцев очень разнообразно, а каждый регион имеет свою неповторимую местную кухню. В целом же кухню Индии характеризует обилие специй (и их смесей) и соусов, которые насыщают вкус основных ингредиентов. Именно от местных кулинаров к нам пришли многие пряности и приправы.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Медиа Плюс
- Год написания: 2013
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 978-84-15481-73-7
- Легальная стоимость: 150.00 руб.
Читать книгу «Индийская кухня шаг за шагом» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
