Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди
Юрий Зыбцев
В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг «Шампанское и другие игристые вина Франции», «Коньяк», «Вина Франции» Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. В книге вы найдете практически все необходимые знания как для дегустаторов, так и для любителей: терминологию, правила дегустации, а также уникальный трехъязычный франко-русско-английский словарь с синонимами и антонимами, который станет незаменимым помощником всем, кто интересуется вином и благородными крепкими спиртными напитками.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Эксмо
- Год написания: 2017
- Возрастное ограничение: 18+
- ISBN: 978-5-699-91370-1
- Легальная стоимость: 519.00 руб.
Читать книгу «Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
