Креплёное вино
Эммануэль Клавье
Как отличить настоящий Херес от подделки? Какие крепленые вина подходят в качестве дижестива? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко выражены в крепленых винах? К каким блюдам подается Портвейн, а с какими лучше сочетается Малага? О чем расскажет этикетка на бутылке? Что надо знать при выборе крепленого вина, чтобы в полной мере насладиться этим чарующим напитком? На эти и многие другие вопросы, касающиеся хранения вин, их маркировки, температуры подачи и правил дегустации, ответит эта книга. На ее страницах каждый: и истинный ценитель, и только начинающий дегустатор – найдет для себя полезную информацию.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Интеджер
- Год написания: 2021
- Возрастное ограничение: 18+
- Легальная стоимость: 330.00 руб.
Читать книгу «Креплёное вино» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
