Пряности, специи и приправы
Эдуард Николаевич Алькаев
В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда, кондитерские изделия на вашем столе будут еще более вкусными и ароматными.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Центрполиграф
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 5-227-01502-3
- Легальная стоимость: 109.00 руб.
Читать книгу «Пряности, специи и приправы» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
