Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
Алена Солодовиченко
Алёна Солодовиченко – шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга – о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классических рецептах, например варениках с вишней или хрустящих жареных пельмешках, и предложит интересные сочетания – вареники с гречкой и печенью, пельмени со свининой и креветками, равиоли с кешью-кремом и клубничные кнедлики. Автор подробно расскажет, как замесить правильное тесто, как вылепить аккуратные изделия и в чем секрет начинок для вареников и пельменей. Это книга станет настольной для каждого, кто без ума от традиционной кухни!
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Эксмо
- Год написания: 2020
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 978-5-04-109422-5
- Легальная стоимость: 459.00 руб.
Читать книгу «Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
