Традиционные мусульманские блюда
Группа авторов
Как и в других национальных кухнях, повседневный стол народов, исповедующих ислам, заметно отличается от праздничной трапезы. Каждый мусульманский праздник обязательно сопровождается приготовлением определённых блюд.
Новогодняя мусульманская трапеза включает кус-кус с бараниной. В качестве первого блюда на праздник принято подавать хлалим или шорбу, а на второе готовят кабоб, плов, пельмени или манты. К празднику Навруз подают лагман, плов, тастиру, лепешки, хлеб, сладкие блюда.
В этой книге представлены классические и современные рецепты приготовления блюд мусульманской кухни.
Приятного аппетита!
- Категория: кулинария
- Правообладатель: РИПОЛ Классик
- Год написания: 2017
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 9785386111489
- Легальная стоимость: 399.00 руб.
Читать книгу «Традиционные мусульманские блюда» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
