Не повялишь – не поешь
Артём Васильевич Калитвинцев
Методичка-справочник поможет вам научиться вялить мясо и птицу в домашних условиях с хорошим результатом после первого прочтения. Ёмкие советы по вялению мяса, основанные на 10-летнем опыте приготовления в домашних условиях и в условиях мини-производства. В данном справочнике будут описаны только натуральные пути вяления, без использования нитритов, стартовых культур и прочих добавок для стабилизации.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Автор
- Год написания: 2020
- Возрастное ограничение: 12+
- Легальная стоимость: 0.00 руб.
Читать книгу «Не повялишь – не поешь» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
