Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты
Артем Валентинов
Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при виде которых вырывается «Вау!». А ведь всего пять лет назад топ-менеджеры Николай Гагарин и Артем Валентинов вообще ничего не знали о кондитерском деле. За эти годы они стали не просто профессионалами, а настоящими творцами, за чьими работами следят не только коллеги по цеху, но и почти 200 тыс. подписчиков страницы @gift_cookies в Instagram. Сегодня в их портфолио также авторские версии по мотивам признанных десертов и начинок и, конечно, оригинальные рецепты из шоколада. Своими открытиями они щедро делятся в этой книге. И, разумеется, научат всех желающих пряничному искусству. Читателей также ждет приятный сюрприз – бесплатные ссылки на 12 самых популярных мастер-классов авторов по приготовлению и росписи пряников.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Издательство АСТ
- Год написания: 2020
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 978-5-17-119748-3
- Легальная стоимость: 549.00 руб.
Читать книгу «Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
