Больше чем торт
3.0 из 5, отдано 13 голосов
Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не просто повторяли, а понимали, что, куда и зачем.
Загляните внутрь книги – вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы. Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое. Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции, играть кремами и покрытиями, чтобы получить поистине индивидуальный торт.
А еще кроме тортов вас ждет приятный сюрприз: бонусная глава со сладостями к чаю: тарталетки, эклеры и чизкейки. Ну как тут устоять?
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
-
Категория: кулинария
-
Правообладатель: Эксмо
-
Год написания: 2020
-
Возрастное ограничение: 16+
-
ISBN: 978-5-699-90937-7
-
Легальная стоимость: 349.00 руб.
Читать книгу «Больше чем торт» онлайн: