Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске
Михаил Юрьевич Кандауров
Если хоть раз после посещения ресторана вы с друзьями бурно обсуждали: «А вот бы свой такой!» — «А что? Справимся!», то эта книга будет вам крайне полезна. Вы узнаете о многих подводных камнях, которые ждут будущего владельца ресторана на этом пути.А ещё здесь — подробная история о том, как открывался ресторан «Шах и Мята», который сразу стал одним из лучших в своём городе. Происходило это на Урале — в городе Челябинске, но к проекту приложили усилия известные эксперты со всей страны.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Издательские решения
- Год написания: 2018
- Возрастное ограничение: 18+
- ISBN: 9785449333292
- Легальная стоимость: 300 руб.
Читать книгу «Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
