Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
Агафья Звонарева
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Центрполиграф
- Год написания: 2012
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-227-03272-0
- Легальная стоимость: 79.00 руб.
Читать книгу «Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
