Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок
Группа авторов
В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Центрполиграф
- Год написания: 2003
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 5-9524-0442-1
- Легальная стоимость: 59.00 руб.
Читать книгу «Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
