1000 рецептов консервирования
4.3 из 5, отдано 22 голосов
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т. е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.
Книга также издавалась под названием «Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно».
-
Категория: кулинария
-
Правообладатель: Издательство АСТ
-
Год написания: 2016
-
Возрастное ограничение: 12+
-
ISBN: 978-5-17-097879-3, 978-5-17-097881-6
-
Легальная стоимость: 249.00 руб.
Читать книгу «1000 рецептов консервирования» онлайн: