Специальные виды туризма
Дмитрий Савин
В учебном пособии рассматриваются методологические проблемы в классификации и определении специальных видов туризма, выявляются их разновидности и особенности. Особое место уделяется такому специальному виду туризма, как гастрономический. Дано краткое описание понятий «гастрономическая культура», «эногастрономический туризм». Подробно рассмотрены классификации и разновидности эногастрономического туризма.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: БИБКОМ
- Год написания: 2013
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-8397-0966-9
- Легальная стоимость: 320.00 руб.
Читать книгу «Специальные виды туризма» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
