Кухня без оценок. Пересоленная уха. История первая

Саша Игин. Кухня без оценок. Пересоленная уха. История первая
Саша Игин. Кухня без оценок. Пересоленная уха. История первая
3.3 из 5, отдано 12 голосов
Отставной педагог Александр Николаевич каждое утро просыпается без будильника, точит нож на старом камне и здоровается с трещиной на потолке. Его верный спутник — кот Боцман, взятый из приюта, с достоинством ждёт молока. В субботу герой решает сварить ершовую уху. Поход на рынок, неторопливое приготовление — всё это ритуал, который помогает жить после утраты жены Ирины. Но в размеренный процесс врывается ошибка: спутав банки, герой пересаливает бульон. Однако вместо отчаяния он применяет старый педагогический принцип: «Ошибка — не провал, а информация». Картошка, рис и выдержка спасают уху. Это история не столько о кулинарии, сколько о принятии несовершенства — своего и чужого. О том, как за варкой скрывается диалог с памятью, а маленькая кухня становится кафедрой, где читают главную лекцию о терпении, тепле и том, что даже пересоленный бульон можно превратить в нежность. Согревающая проза без назидания, с тонким юмором и вкусом жизни, который остаётся на языке после последней ложки.

Читать книгу «Кухня без оценок. Пересоленная уха. История первая» онлайн:

Комментарии ():

Вам также может понравиться:

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2026. Your Lib. All Rights Reserved.