Матрица Вкуса
Алексей Писаренко
Матрица Вкуса раскрывает, как разнообразные факторы влияют на наши предпочтения в питании. Агрессивный маркетинг и реклама создают образы, формирующие наши предпочтения, в то время как культурные традиции и семейные рецепты вносят свой вклад через ассоциации с детством и праздниками. Научные исследования показывают, как ингредиенты влияют не только на вкус, но и на здоровье.
- Категория: руководства
- Правообладатель: Издательские решения
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 9785006776371
- Легальная стоимость: 712.00 руб.
Читать книгу «Матрица Вкуса» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
