Мир вкуса: Энциклопедия приправ и специй
Алексей Сабадырь
Эта не просто перечень специй, а настоящий кладезь знаний, включающий:Историю, происхождение, ботанические характеристики и вкусовые нюансы каждой приправы.Как правильно использовать специи, чтобы раскрыть их потенциал в различных блюдах – от простых повседневных до изысканных деликатесов.Откройте для себя гармоничные комбинации специй, которые превратят ваши кулинарные эксперименты в настоящие шедевры.Получите практические рекомендации по хранению, приготовлению и использованию специй.
- Категория: руководства
- Правообладатель: Издательские решения
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 9785006765917
- Легальная стоимость: 240.00 руб.
Читать книгу «Мир вкуса: Энциклопедия приправ и специй» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
