Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство
2.9 из 5, отдано 13 голосов
Выпечка тортов и пирожных – процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.
-
Категория: руководства
-
Правообладатель: Издательство АСТ
-
Год написания: 2013
-
Возрастное ограничение: 0+
-
ISBN: 978-5-271-44822-5, 978-5-89173-579-8
-
Легальная стоимость: 249.00 руб.
Читать книгу «Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство» онлайн: