Домашний сыр
Константин Жук
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
- Категория: руководства
- Правообладатель: Эксмо
- Год написания: 2017
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 978-5-699-90999-5
- Легальная стоимость: 239.00 руб.
Читать книгу «Домашний сыр» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
