Современные концепции организации гостиничного бизнеса. Управление продажами гостиничного продукта. Учебное пособие для вузов
Татьяна Владимировна Бай
В учебном пособии рассмотрены вопросы функционально-пространственной организации гостиниц и гостиничных комплексов, приведена характеристика производственно-хозяйственной деятельности гостиничного предприятия. Представлены вопросы безопасности гостиничной инфраструктуры, безопасности персонала гостиничного предприятия и гостей, освещены инновационные технологии, применяемые на предприятиях гостиничной отрасли, и экологические мероприятия.
- Категория: малый и средний бизнес
- Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
- Год написания: 2024
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-507-48974-9
- Легальная стоимость: 1040.00 руб.
Читать книгу «Современные концепции организации гостиничного бизнеса. Управление продажами гостиничного продукта. Учебное пособие для вузов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
