Лучшие пиццы Америки
Владимир Давыдов
Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Детройта до Чикаго, от Нью-Йорка до Калифорнии, со всеми возможными вариантами соусов, сыров, ингредиентов и топпингов. Из 5 млрд пицц 3 млрд в год выпекаются в Америке. Здесь рождаются новые виды теста, стили пиццы, форматы обслуживания: «Возьми и выпекай», «Сделай сам» и направления – корочка-парбейк. Читайте–учитесь–делайте–зарабатывайте! Основная формула бизнеса: Знания + Действия = Прибыль.
- Категория: малый и средний бизнес
- Правообладатель: Автор
- Год написания: 2019
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 978-5-532-98348-9
- Легальная стоимость: 490.00 руб.
Читать книгу «Лучшие пиццы Америки» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
