Автор: Максим Михайлович Карапац
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. (СПО). Учебник.
Максим Михайлович Карапац
Характеризуется системным изложением материала, богато иллюстрирован. Служит для подготовки компетентных специалистов, способных успешно решать вопросы инфекционной безопасности пищевых продуктов. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. ...
Микробиология с основами эпидемиологии и методами микробиологических исследований
Максим Михайлович Карапац
Издание соответствует требованиям государственного отраслевого стандарта и учебной программе по специальности 060110 (Лабораторная диагностика) и предназначено студентам медицинских училищ и колледжей в качестве учебника по специальностям...
