Автор: Виктор Никифорович Кисленко
Адсорбция бактерий почвой и её эпидемиологическое значение
Виктор Никифорович Кисленко
В монографии рассмотрены общие закономерности адсорбции, в том числе адсорбции микроорганизмов на твердых поверхностях. Представлены современные данные о физиологических и физических явлениях, происходящих в процессе адсорбции бактерий почвой....
Современные способы коррекции микрофлоры кишечника цыплят
Виктор Никифорович Кисленко
В монографии изложены результаты исследований о влиянии ряда лекарственных растений на патогенные и условно-патогенные микроорганизмы и на микробиоценоз кишечника цыплят-бройлеров кросса ISAF-\5. Установлено бактериостатическое действие отваров...
Ветеринарная микробиология и иммунология, Часть 1: Общая микробиология
Виктор Никифорович Кисленко
Представлены основные сведения о месте прокариот среди живых организмов, о морфологии и химическом составе микроорганизмов, об обмене веществ и энергии в микробной клетке. Подробно рассмотрены вопросы генетики, экологии бактерий и патогенности...
Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения: Учебник
Виктор Никифорович Кисленко
В учебнике рассмотрены теоретические основы микробиологической безопасности пищевых продуктов, изложены методы пробоподготовки, культивирования и индикации и идентификации микроорганизмов, приведена характеристика микробиоты порчи. Также даны...
