Автор: Танзиля Рафаиловна Любецкая

В учебно-методическом пособии приводятся теоретические сведения по основным темам дисциплины «Технология продукции общественного питания», задачи и упражнения, а также методические указания для проведения расчетов. Для студентов бакалавриата,...

Давно это было, но в какие времена и в какой Рыбьей стране, рассказать не берёмся. Тёплое озеро пряталось в густых зарослях причудливых растений. А что произошло с обитатели реки, вы узнаете, когда прочитаете сказку.