Автор: Сачиё Харада
Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях
Сачиё Харада
Японская кухня вошла в нашу жизнь гораздо быстрее, чем китайская и корейская, потому что ее основные блюда – суши и роллы – пришлись по вкусу гораздо большему числу людей из-за красивой подачи, легкости порций, приемлемости специй. Приготовить...
Рецепты из японского кино и аниме: от студии Гибли до «Полночной закусочной»
Сачиё Харада
Посмотрите на мир японской гастрономии через призму любимых фильмов и аниме! Внутри вас ждут тщательно отобранные и простые в приготовлении рецепты, подходящие как для начинающих кулинаров, так и для опытных гурманов. Каждое блюдо сопровождается...
