Брюссельская капуста — это очень полезный и питательный овощ. В миске среднего размера нужно смешать брюссельскую капусту с растопленным сливочным маслом, солью и перцем.
Прекрасным дополнением и украшением любого салата являются зеленые салатные листья или листья замечательной и полезной капусты. И их можно окрасить в розовый цвет, подержав пять минут в свекольном соке.