Автор: Иван Пулукчу

Гость видит уютный номер и горячую воду. Инженер — десятки систем, которые не имеют права дать сбой. Книга о незаметной жизни отеля: ночных авариях, старении здания, иллюзии комфорта и профессии, существующей ради того, чтобы остаться невидимой....

Эта книга помогает заглянуть за кулисы гостиничного бизнеса и понять, как инженерный отдел становится не просто технической поддержкой, но связующим звеном между всеми подразделениями. Вы узнаете: Как наладить эффективное взаимодействие...

Оперативное обслуживание и грамотное управление помогают не только улучшить обслуживание, но и сэкономить значительные средства.