Автор: И. Умаров

Ushbu monografiyada oziq-ovqat sanoatida tadbirkorlik faoliyatini rivojlantirish bo'yicha ilmiy asoslangan taklif va tavsiyalar ishlab chiqilgan. Monografiya professor-o'qituvchilar, iqtisodiyot yo'nalishidagi talabalar va malaka oshirish...