Автор: Harald S?kar

17 Jahre, nachdem Morgan Spurlock in der Kult-Doku «Supersize Me» den McDonald's-Selbstversuch wagte, versuchte es Harald Sükar genau andersherum: In diesem Buch zeigt er mit einem unter ?rztlicher Begleitung durchgeführten Experiment,...

Fast Food-Ketten pr?gen gemeinsam mit der Zuckerindustrie die Ern?hrung von Millionen von Menschen und richten damit weltweit schwere gesundheitliche Sch?den an, sowohl k?rperliche als auch psychische. 13 Jahre lang verantwortete Harald S?kar...