Автор: Людмила Павловна Липатова

В учебном пособии рассмотрены процессы производства полуфабрикатов и блюд для предприятий общественного питания. Приведена нормативная и технологическая документация, а также ее применение на практике. Представлены работы по приготовлению и...

Книга о проекте на миллиард долларов. Проект еще не реализован, так что читатель может успеть стать частью нового бизнеса и получить свою долю. Автор не исключает, что после прочтения можно реализовать проект самостоятельно.

Эта книга о том, как обеспечить нашим детям безопасность при пользовании благами информационных и компьютерных технологий, сохранить их здоровье и минимизировать негативное воздействие оказываемое электронными устройствами и информационными продуктами.