Курс лекций содержит описание дисперсных частиц и дисперсных систем, их классификацию, получение и очистку. Рассмотрены молекулярнокинетические свойства дисперсных систем: осмотическое давление, диффузия, вязкость.
Содержит описание адсорбции, смачивания, поведения поверхностно-активных веществ в коллоидных системах. Представлены классификация поверхностно-активных веществ, процесс образования двойного электрического слоя на поверхности раздела твердое...