Автор: Эшкувватов Б.

Samarqand shahri nafaqat muqaddas qadamjolari, me'moriy obidalari, balki o'ziga xos va milliy taomlari bilan ham tanilgan.Kitobda dasturxon ko'rki bo'lgan Samarqand nonlari hamda milliy xamirli taomlarini tayyorlashning noyob texnologiyalari...